![]() |
SPC ½¦ÀÌÅ©½§Àº 'ÇÖ Çã´Ï ġŲ(Hot Honey Chicken) 2Á¾'À» Ãâ½ÃÇÑ´Ù. ÇÖ Çã´Ï ġŲ Á¦Ç° À̹ÌÁö. /»çÁø=SPC |
SPC´Â Àü±¹ ½¦ÀÌÅ©½§ ¸ÅÀå¿¡¼ ¿À´Â 10¿ù ¸»±îÁö 'ÇÖ Çã´Ï ġŲ(Hot Honey Chicken) 2Á¾'À» ÆÇ¸ÅÇÑ´Ù°í 12ÀÏ ¹àÇû´Ù.
ÇÖ Çã´Ï ġŲ ½Ã¸®Áî´Â ²Ü°ú ÇÔ²² Ä¡Æú·¹ Ÿ¹Ù½ºÄÚ µîÀ» ¼¯¾î ´ÞÄÞÇϸ鼵µ ¾à°£ÀÇ ¸ÅÄÞÇÔ°ú ½º¸ðŰÇÔÀÌ ´À²¸Áö´Â Çã´Ï ±Û·¹ÀÌÁî ¼Ò½º¸¦ Ȱ¿ëÇÑ °Ô Ư¡ÀÌ´Ù.
ÇÖ Çã´Ï ġŲ 2Á¾Àº ¡ã¼öºñµå(Sous-vide, Àú¿Â ¿ä¸®) Á¶¸® ÈÄ ¹Ù»èÇÏ°Ô Æ¢±ä ġŲ ÆÐƼ¿¡ ´ÞÄÞÇÑ Çã´Ï ±Û·¹ÀÌÁî ¼Ò½º¿Í ¾Æ»èÇÏ°í »óÅÇÑ ¾ÖÇà ÄÚ¿ï½½·Î¸¦ ´õÇÑ ¹ö°Å 'ÇÖ Çã´Ï ġŲ'°ú ¡ãÇÑÀÔ »çÀÌÁîÀÇ ¹Ù»èÇÑ Ä¡Å² ¹ÙÀÌÆ®¸¦ ¸ÅÄÞ ´ÞÄÞÇÑ Çã´Ï ±Û·¹ÀÌÁî ¼Ò½º¿¡ Âï¾î ¸Ô´Â »çÀÌµå ¸Þ´º 'ÇÖ Çã´Ï ġŲ ¹ÙÀÌÆ®'·Î ±¸ºÐµÈ´Ù.
½¦ÀÌÅ©½§Àº À̹ø ÇÖ Çã´Ï ġŲ ½Å¸Þ´º Ãâ½Ã¿¡ ¸ÂÃç ´Ù¾çÇÑ À̺¥Æ®¸¦ ÁغñÇß´Ù. ¸ÕÀú ½Å¸Þ´º¿Í ÇÔ²² Áñ±æ ¼ö ÀÖµµ·Ï Æä¾î¸µ ÇÁ·Î¸ð¼ÇÀ» ÁøÇàÇÑ´Ù. 1ÀÎ Æä¾î¸µ ¸Þ´º(ÇÖ Çã´Ï ġŲ, ½§¸¶À̽ºÅÍ ¿¡ÀÏ µå·¡ÇÁÆ®) ÁÖ¹® ½Ã ÇÁ¶óÀ̸¦ ÁõÁ¤Çϰí 2ÀÎ Æä¾î¸µ ¸Þ´º ÁÖ¹® ½Ã ½§¸¶À̽ºÅÍ ¿¡ÀÏ µå·¡ÇÁÆ®¸¦ ÇÑ ÀÜ ´õ Ãß°¡ ÁõÁ¤ÇÑ´Ù.
SPC ½¦ÀÌÅ©½§ °ü°èÀÚ´Â "ÇÖ Çã´Ï ġŲ ½Ã¸®Áî´Â ³²³à³ë¼Ò ´©±¸³ª ÁÁ¾ÆÇÏ´Â ¸ÀÀÇ ½ÃÁð ÇÑÁ¤ ¸Þ´º"¶ó¸ç "¾ÕÀ¸·Îµµ ´Ù¾çÇÑ ½Å¸Þ´º¸¦ ÅëÇØ ½¦ÀÌÅ©½§¸¸ÀÇ ¸À°ú °³¼ºÀ» ¼±º¸À̵µ·Ï ³ë·ÂÇϰڴÙ"°í ¸»Çß´Ù.
- 0 %
- 0 %