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윤홍근 BBQ 회장, 패밀리 상생 경영 강조… 동행위원회 6기 출범

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BBQ는 상생 경영 확대를 위해 지난 20일 제 6기 동행위원회 출범식을 개최했다. 윤홍근 BBQ 회장(가운데)이 동행위원회 6기 발대식에서 새로 위촉한 패밀리에게 동행위원 위촉패를 전달하는 모습. /사진=BBQ
치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ가 가맹점 동행위원회를 대상으로 매출과 수익 증대를 위한 타계 방안을 논의했다.

BBQ는 상생 경영 확대를 위해 지난 20일 제6기 동행위원회 출범식을 개최했다고 21일 밝혔다. 이날 출범식에는 서울, 경기, 천안, 대구, 부산, 제주 등에서 32명의 동행위원들과 부서별 담당자들이 참석했다.

출범식은 올해부터 동행위원으로 참여하는 패밀리(가맹점)에게 위촉장 전달을 시작으로 마케팅 계획, 올해 매출 견인을 위한 사업지원 정책, 물류 배송 서비스 개선을 위해 개선된 현황을 설명하고 질의응답 순으로 진행했다.

주요 안건으로 매장별 매출과 손익 증대를 위한 폭 넓은 메뉴를 제시하고 고객의 선택권을 확대할 수 있는 본사 메뉴판 적용 정책에 대해 논의했다. 이밖에 매장에서 발생하는 매장 내 데이터를 자료로 관리하고 이를 분석할 수 있는 프로그램 도입과 최단 동선으로 더욱 신선하고 안전한 방법으로 패밀리에게 주문 물품이 전달될 수 있는 변경된 물류 시스템을 설명했다.

윤홍근 BBQ 회장은 "'패밀리가 살아야 본사가 산다'라는 경영 철학에 따라 패밀리 사장님들이 현업에서 안심하고 매출에 집중할 수 있는 운영 환경이 될 수 있도록 노력하겠다"고 말했다.
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