여우애김밥이 생애 첫 창업을 준비하는 초보 창업자들을 대상으로 한 창업 설명회를 2월 16일(목)과 23일(목) 양일간 개최한다. 기존의 청년창업, 주부창업 외에도 은퇴 후 실버창업 등 초보창업자 비중이 급증함에 따라 전문적인 지식과 정보의 부족으로 겪는 어려움을 해소해주기 위함이다.

이번 분식창업 설명회에서는 상암동 본사에서 김밥 및 분식 업계현황과 브랜드 특장점, 실제 창업자의 경험담 등이 소개되며, 이후 매장투어 및 시식, 그리고 신청자에 한해 여우애김밥을 운영하는 ㈜퍼스트에이엔티 백호근 회장과의 면담도 가능하여 원스탑으로 창업의 모든 것을 확인할 수 있는 특별한 자리로 운영된다.

여우애김밥 백호근 회장은 "이번 설명회는 정보습득이 어려워 창업을 망설이는 초보창업자들에게 실질적인 정보제공을 통해 창업 기회를 제공하기 위함"이라며, "앞으로도 맞춤형 정책 및 지원사업을 통해 예비창업자들의 길잡이가 될 것"이라고 밝혔다.

한편, 분식전문점 창업 가맹 프랜차이즈 브랜드 여우애김밥은 충성고객을 확보하는 차별화된 '시그니처 메뉴', 초보창업자도 손쉬운 운영이 가능한 '자동화시스템'과 '5분조리시스템', 매장관리에 특화된 인력 파견시스템 '매장을부탁해'로 분식브랜드의 대표브랜드로 떠올랐다. 최근 고양도래울점, 부산명륜점에 이어 오류점 등 61호점을 오픈하며 전국으로 가맹점이 확대되고 있다.

여우애김밥은 초보창업자의 창업문턱을 낮춰주기 위한 금융지원 프로모션도 진행한다. 인테리어 반값, 3%대 초저금리 대출, 주방설비 리스 등이 진행되며, 창업설명회 참석자를 위한 맞춤형 혜택도 제공된다.