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| '당구대통철판삼겹살' 당구대불삼겹. /사진=SBS 생방송투데이 '리얼 맛집' 방송 캡처 |
13일 저녁 방송된 SBS 교양프로그램 '생방송투데이'의 당구대 불삼겹 맛집 '당구대통철판삼겹살'이 소개됐다.
이날 '생방송투데이'의 '리얼 맛집' 제작진은 경남 양산시 동면 양산대로 63 해뜨는집에 위치한 당구대 불삼겹 맛집 '당구대통철판삼겹살'을 찾았다.
'당구대통철판삼겹살' 당구대 불삼겹의 특징은 당구대를 연상케 하는 큰 철판에 삼겹살을 구워 먹는 것이다. 거대한 불판과 불쇼, 육즙 가득한 삼겹살 맛의 조화로 손님들의 마음을 사로잡고 있다. '당구대통철판삼겹살'은 당구대 불삼겹으로 하루 매출 1500만원을 기록하기도 했다.
한 손님은 '당구대통철판삼겹살' 당구대 불삼겹을 맛보고는 "한꺼번에 구워서 온가족이 같이 먹을 수 있어서 너무 좋다"고 극찬을 남겼다.
한편, 당구대 불삼겹에서는 한 번에 60인분을 구울 수 있는 큰 철판을 사용한다. 여기에 맛의 비결은 비결은 참나무 장작이었다. '당구대통철판삼겹살'이 소비하는 1년 참나무만 만그루에 달하며, 연 비용은 약 1억원이었다.
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