남녀노소 누구나 즐기는 외식메뉴중에 고깃집 전문점은 으뜸 메뉴중에 하나이다. 좀더 세분화되어 소고기와 닭고기, 돼지고기를 구분하면서 향수를 불러일으키는 냉동삼겹살 전문점이 늘어나는 추세속에서 세계 4대 진미로 알려진 이베리코흑돼지 및 제주 흑돼지를 주 시그니처 메뉴로 구성 '고을래이베리코흑돼지'가 주목받고 있다.
‘고을래 이베리코 흑돼지' 전문매장은 누구나 즐기기 좋은 아이템에 맛에 대한 자부심까지 더하면서 동네 맛집으로 관심 받고 있다.
이베리코흑돼지는 죽기 전에 먹어봐야 할 고기 요리로 손꼽힐 만큼 세계적으로 유명하다. 오레인산이 다량 함유돼 맛과 영양이 풍부한 이베리코 흑돼지를 더 깊이 있게 즐기고 싶다면 꽃갈비살, 항정살, 꽃목살, 차돌오겹살 등 다양한 부위를 맛볼 수 있는 이베리코 스페셜을 선택할 수 있다.
특히 직영점 노하우로 맛을 사로잡고 있는 '고을래이베리코흑돼지'는 참숯훈연고온속성 기술을 통해 더욱 맛있고 육즙이 풍부한 레시피를 구성하고 있다.
프랜차이즈 '고을래이베리코흑돼지' 관계자는 " 고기 특유의 잡내가 없고 풍미는 더욱 깊어 남녀노소 누구나 즐기는 메뉴로 인기다"라며 "이런 노력과 맛에 대한 자부심 때문인지 한 번 매장을 방문한 고객들의 재방문율도 높다"고 전했다.
또 이 관계자는 “’고을래 이베리코 흑돼지 사당역점’은 이베리코 흑돼지, 제주흑돼지 등 호불호 없는 아이템을 통해 자체 노력까지 더하면서 최상의 맛을 탄생시켰다”라며 “이를 입증하듯이 최근 높은 매출을 올렸다"고 덧붙였다.
이베리코흑돼지 고깃집 창업과 관련한 내용은 '고을래이베리코흑돼지' 홈페이지 참조.
‘고을래 이베리코 흑돼지' 전문매장은 누구나 즐기기 좋은 아이템에 맛에 대한 자부심까지 더하면서 동네 맛집으로 관심 받고 있다.
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| / 고을래이베리코흑돼지 메뉴 (사진=강동완 기자) @머니S MNB, 식품 외식 유통 · 프랜차이즈 가맹 & 유망 창업 아이템의 모든 것 |
이베리코흑돼지는 죽기 전에 먹어봐야 할 고기 요리로 손꼽힐 만큼 세계적으로 유명하다. 오레인산이 다량 함유돼 맛과 영양이 풍부한 이베리코 흑돼지를 더 깊이 있게 즐기고 싶다면 꽃갈비살, 항정살, 꽃목살, 차돌오겹살 등 다양한 부위를 맛볼 수 있는 이베리코 스페셜을 선택할 수 있다.
특히 직영점 노하우로 맛을 사로잡고 있는 '고을래이베리코흑돼지'는 참숯훈연고온속성 기술을 통해 더욱 맛있고 육즙이 풍부한 레시피를 구성하고 있다.
프랜차이즈 '고을래이베리코흑돼지' 관계자는 " 고기 특유의 잡내가 없고 풍미는 더욱 깊어 남녀노소 누구나 즐기는 메뉴로 인기다"라며 "이런 노력과 맛에 대한 자부심 때문인지 한 번 매장을 방문한 고객들의 재방문율도 높다"고 전했다.
또 이 관계자는 “’고을래 이베리코 흑돼지 사당역점’은 이베리코 흑돼지, 제주흑돼지 등 호불호 없는 아이템을 통해 자체 노력까지 더하면서 최상의 맛을 탄생시켰다”라며 “이를 입증하듯이 최근 높은 매출을 올렸다"고 덧붙였다.
이베리코흑돼지 고깃집 창업과 관련한 내용은 '고을래이베리코흑돼지' 홈페이지 참조.
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