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맛있는 오감이 살아있는 고을래 이베리코흑돼지 전문점

강동완 기자 | 조회수 : 1,597 | 2018.02.24 13:45

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음식의 맛은 단순히 입맛으로만 결정되지 않는다. 보는 것, 듣리는 소리, 냄새 와 느낌을 통해 마지막 입안에서 참 된 맛으로 만족을 느낄 수 있는 것 그것이 바로 오감에 의해 살아있는 맛있는 음식을 감별하는 통로가 될 수 있다.

고을래 이베리코흑돼지는 이런 오감에 의해 맛을 전달하는 아이템으로 소비자 만족을 극대화 시켜주는 흑돼지 전문점이다.

▲ 고을래이베리코 매장 @머니S MNB, 식품 외식 유통 · 프랜차이즈 가맹 & 유망 창업 아이템의 모든 것

쇠고기에 버금가는 육즙가득한 비주얼과 불판 위에서 익어가는 고기를 보면 정말 맛있겠다는 생각이 든다. 고기가 익을 때 나오는 특유의 소리와 구수한 냄새 때문에 빨리 익어주길 바라며 젓가락이 자꾸만 고기로 가는 심리적 긴장감도 발생한다,

이 모든 것이 한 점 입안에 들어갔을 때 그 어느 고기보다 맛있게 입 안 가득 전달되는 풍미를 고을래 이베리코흑돼지에서는 “맛에 맛을 더한 음식”이라 한다.

고을래 이베리코흑돼지는 이런 오감 만족 음식을 만들어 내기위해 국내 최초 참숯훈연고온숙성 기술을 바탕으로 특화된 숙성고기를 제공하고 있으며, 찬류 하나하나 차별화된 내용으로 소비자로부터 좋은 호응을 통해 높은 매출을 이루고 있다.