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모던 딤섬 전문 복합문화공간 ‘잼투고’, 강남 오픈

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먹고, 촬영하고, 보는 재미가 융합된 대형규모(1~3층, 540평)의 복합문화 놀이터

새로운 개념의 '모던 딤섬'과 공연·콘테스트가 결합된 독창적 복합문화공간 '잼투고''가 새롭게 강남에 오픈한다.

잼투고는 외식과 공연, 콘테스트, 영상제작 등 다양한 문화를 함께 즐길 수 있는 국내서 처음으로 선보이는 공간으로 3층 단독건물에 540평 규모로 약 300석으로 이뤄져 있다. 
▲ 제공=잼투고 @머니S MNB, 식품 유통 · 프랜차이즈 외식 & 유망 창업아이템의 모든 것

기존 중국식 만두로만 인식되던 딤섬을 동서양의 접목으로 새롭게 재해석한 '모던 딤섬'과 화려한 비주얼과 다양한 맛으로 라인업 된 '탭(TAP)음료', 365일 끊이지 않는 공연과 콘테스트를 잼투고 독자개발 스튜디오 시스템을 통해 즐길 수 있다.

동양 딤섬 전문셰프의 전통적인 멋과 맛을 새롭게 구현한 ‘클래식 라인 딤섬'과 서양 셰프의 새로운 시도를 거쳐 기존 딤섬과 서양식 재료를 접목한 ‘모던 라인 딤섬’ 등 20여종의 메뉴로 구성 됐다. 

이와 함께 다양한 재료를 인퓨징 한 뒤 가스와 혼합시켜 개발한 새로운 맛과 비주얼의 '탭음료' 라인을 통해 수십종의 음료, 커피, 맥주들을 잼투고에서 맛볼 수 있다.

또한, 잼투고는 최근 라이프스타일 전반에 걸쳐 사진에서 영상으로 변화된 콘텐츠 소비가 빠르게 확산되는 트렌드를 반영해 개인이 콘텐츠 크리에이터로서 공연, 제작, 편집, 확산에 이르는 일련의 과정을 스스로 주도하며 대중과 소통할 수 있는 ‘뉴미디어 플랫폼’을 목표로 하고 있다. 

실제 잼투고에는 촬영과 공연을 복합적으로 연출할 수 있도록 독자 개발한 개폐형 스튜디오 시설과 방송국 수준의 전문적인 촬영, 조명, 오디오 시스템을 구축했다.

촬영과 공연을 원하는 일반인 누구나 잼투고 홈페이지 또는 현장에서 신청해 무료로 이용할 수 있으며 이용 후에는 잼투고 웹사이트를 통해 영상 시청이 가능하다. 5월부터는 대학생 대상 '서칭 포 수퍼루키' 콘테스트가 열리며, 대학생들의 노래, 춤, 연주 등 다양한 퍼포먼스 겨루기가 잼투고 매장과 온라인 홈페이지에서 본격적으로 진행 될 예정이다.
강동완 enterfn@mt.co.kr  | twitter facebook  | 

머니투데이 미디어그룹 '머니S' 편집국 선임기자입니다.

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