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풀무원식품은 ‘바삭하고 찰진 찹쌀피와 들깨향이 고소한 들깨지짐만두(이하 들깨지짐만두(600g/7980원)를 출시했다고 16일 밝혔다.
‘들깨지짐만두’는 구워먹기 좋은 넓적한 지짐만두 형태로 만두피와 만두소에 들깨가루를 넣어 향긋한 들깨 향과 고소하고 담백한 맛이 일품이다.
‘들깨지짐만두’의 만두피는 들깨가루 뿐 아니라 국내산 찹쌀가루와 메밀 부침가루를 넣어 만들었다. 기름을 두른 팬에 6분간 구우면 겉은 바삭하면서도 속은 찰진 부침개와 같은 고소한 식감이 나는 것이 특징이다. 만두소는 얼리지 않은 100% 국내산 생돼지고기와 숙주, 부추, 양파 등 신선한 야채로 속을 가득 채웠다.
‘들깨지짐만두’는 어른 손바닥만한 크기(개당 100g)로 크고 넓적해 조리가 간편하고 푸짐하게 즐길 수 있다.
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